Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Enak

Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda dapat memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Anda membutuhkan Bahan:.
2. Sediakan 1/2 kg ayam,fillet/biasa.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 cabai merah kriting.
6. Siapkan 7 cabai rawit merah/sesuai selera.
7. Siapkan 2 cabai tanjung.
8. Anda membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
9. Anda memerlukan Daun jeruk.
10. Anda memerlukan Daun salam 2 lmbar.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
12. Anda memerlukan 1 bks santan kara kecil.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Anda membutuhkan Gula pasir.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi. Sama saya tetap ditambahin sambel sih.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Rebus daging ayam. Tiriskan. Suwir sesuai selera..
2. Blender BM, BP,cabai rawit merah,cabai kriting merah,cabai tanjung,kunyit sampai halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan sereh yg sudah di geprek, daun salam,daun jeruk..
4. Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi. Aduk hingga merata. Masukkan santan,tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Diamkan hingga bumbu meresap. Test rasa.
5. Hidangkan selagi hangat.

Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.