Resep Ayam Kukus Bumbu Bali Lezat

Ayam Kukus Bumbu Bali.

Anda dapat membuat Ayam Kukus Bumbu Bali menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kukus Bumbu Bali

1. Anda memerlukan 400 gr ayam fillet.
2. Anda memerlukan 100 ml santan.
3. Anda membutuhkan 1 bh telur.
4. Siapkan haluskan :.
5. Sediakan 7 bh bw merah.
6. Anda membutuhkan 5 bh bw putih.
7. Sediakan 3 bh cabe merah.
8. Anda membutuhkan 5 bh cabe rawit.
9. Siapkan 2 bh kemiri.
10. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
11. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
12. Anda membutuhkan 1 rus kencur.
13. Anda memerlukan secukupnya mrica.
14. Siapkan secukupnya ketumbar.
15. Anda membutuhkan garam, gula dan penyedap.
16. Anda membutuhkan bumbu lain :.
17. Anda membutuhkan 2 bh serai.
18. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas.
19. Anda membutuhkan 5 bh daun jeruk.
20. Sediakan 5 bh daun salam.
21. Sediakan daun pisang untuk membungkus.

Langkah membuat Ayam Kukus Bumbu Bali

1. Haluskan ayam.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain setelah matang masukkan kedalam ayam yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan santan dan telur lalu bolak balik sampai tetcampur rata.
4. Bungkus dalam daun pisang lalu kukus selama 40 menit..
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..