Resep Mudah Menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali Lezat

Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Anda memerlukan 500 gr ayam, direbus, disuwir kasar.
2. Anda membutuhkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Anda memerlukan 3 lbr daun jeruk.
5. Anda memerlukan 2 helai serai, digeprek.
6. Anda memerlukan 50 gr gula merah.
7. Anda memerlukan 1/2 sdm garam.
8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
9. Anda membutuhkan 6 btr bawang merah.
10. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari kencur.
12. Anda memerlukan 1 ruas jari kunyit (dibakar/digoreng dulu).
13. Anda memerlukan 3 bh cabe merah keriting.
14. Siapkan 3 bh cabe rawit merah.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi. Sama saya tetap ditambahin sambel sih.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Rebus ayam hingga mendidih dan setengah matang, angkat, tiriskan dan suwir-suwir..
2. Siapkan bumbu, blender atau uleg bumbu hingga halus..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam suwir, oseng merata. Tambahkan air dan biarkan meresap bumbunya dan air menyusut..
4. Masukkan lada, gula merah dan garam, aduk rata. Tes rasa dan angkat. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng..

Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.