Resep Ayam Suwir bumbu bali Sedap

Ayam Suwir bumbu bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Anda dapat membuat Ayam Suwir bumbu bali menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir bumbu bali

1. Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 100 gram tepung.
3. Siapkan Secukupnya lada.
4. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
5. Anda membutuhkan Secukupnya gula.
6. Sediakan 20 buah cabai merah.
7. Anda membutuhkan 10 buah cabai rawit merah.
8. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
9. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 2 batang serai.
11. Sediakan 2 cm laos.
12. Anda memerlukan 1 cm kencur.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi. Sama saya tetap ditambahin sambel sih.

Langkah membuat Ayam Suwir bumbu bali

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan tepung, lada, gula, dan garam atau bisa juga pakai tepung bumbu siap saji..
2. Goreng ayam, kemudian suwir- suwir..
3. Siapkan sambalnya. Cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih tumis sebentar. Lalu angkat. Ulek kasar. Tiriskan..
4. Daun jeruk purur, Laos, kencur, serai diiris tipis-tipis..
5. Tumis kembali sambal yg sudah diulek, tambahkan laos, kencur, dan serai yg sudah diiris tipis2. Masukkan ayam suwir. Beri gula dan garam. Test rasa. Siap disajikan....

Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.