Ayam Sisit Bumbu Bali.
Anda dapat membuat Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Sisit Bumbu Bali
- Sediakan Secukupnya ayam sisit.
- Anda memerlukan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Anda membutuhkan Secukupnya air matang.
- Anda memerlukan 1/4 keping gula bali.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 1 cabe rawit.
- Anda memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt terasi udang.
Cara membuat Ayam Sisit Bumbu Bali
- Sisit ayam kampung yang sudah digoreng.
- Campur semua bumbu halus kemudian haluskan. Saya pakai blender.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula bali. Aduk rata, jika terlalu kering masukkan air sedikit.
- Masukkan ayam sisit ke bumbu. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Gunakan api kecil, aduk rata. Jika mau kering, aduk agak lama. Angkat dan siap disajikan 💕.