Cara Menyiapkan Ayam bumbu bali ala emak #siapramadan #ahlinyaayam Enak

Ayam bumbu bali ala emak #siapramadan #ahlinyaayam.

Anda dapat membikin Ayam bumbu bali ala emak #siapramadan #ahlinyaayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bumbu bali ala emak #siapramadan #ahlinyaayam

1. Anda memerlukan 1 kg ayam (12 potong).
2. Anda membutuhkan 1 jeruk nipis.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 bawang merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Anda membutuhkan 10 cabe merah.
8. Anda memerlukan 10 cabe rawit.
9. Sediakan 2 tomat.
10. Anda membutuhkan 3 kemiri.
11. Anda memerlukan 1 gula merah.
12. Sediakan 3 ruas jari kunyit (dibakar).
13. Sediakan 2 ruas jahe.
14. Anda membutuhkan b.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Sediakan Kecap bangau (aku pakai yang sachet 3rb).
17. Anda memerlukan 2 ruas jari lengkuas.
18. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
19. Sediakan 1 batang sereh.
20. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk.
21. Anda membutuhkan Garam.
22. Anda memerlukan Royco ayam.
23. Anda memerlukan 500 ml air.
24. Anda membutuhkan 500 ml minyak goreng.

Langkah membuat Ayam bumbu bali ala emak #siapramadan #ahlinyaayam

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis & garam.
2. Rebus ayam hingga mendidih & ayam berubah warna lalu goreng setengah matang kecoklatan dg api kecil biar ayam tidak terlalu kering & keras.
3. Uleg/blender semua bumbu sampai halus.
4. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum, lalu masukkan air tunggu sampai mendidih.
5. Lalu masukkan ayam yang telah di goreng tadi, tambahkan garam, royco,kecap & gula merah. Aduk rata dan tunggu sampai air menyusut.
6. Terakhir cek lagi rasanya ya bila sudah pas, matikan api ayam bumbu bali siap di hidangkan.