Ayam Tahu Telur Bumbu Bali.
Anda dapat membuat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali dengan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Tahu Telur Bumbu Bali
- Sediakan 200 gr ayam suwir.
- Anda memerlukan 1 tahu pong kotak, potong2.
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong2.
- Anda membutuhkan 3 telur.
- Anda memerlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 bj cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda memerlukan 2 tomat sedang merah / 1 tomat besar.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda memerlukan secukupnya air kaldu dari rebus ayam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Ayam Tahu Telur Bumbu Bali
- Rebus ayam, cabe, tomat, telur, hingga ayam bisa disuwir2. Angkat..
- Goreng tahu, tempe yg sudah dipotong2 dan telur hingga coklat keemasan. Angkat..
- Haluskan bumbu halus (termasuk tomat dan cabe matang).
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, tahu, tempe, telur, aduk2, tambahkan air, koreksi rasa, diamkan beberapa saat agar meresap. Angkat. Sajikan..