Resep Ayam Suir Bumbu Bali Pedas Lezat

Ayam Suir Bumbu Bali Pedas.

Anda dapat membuat Ayam Suir Bumbu Bali Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suir Bumbu Bali Pedas

1. Sediakan 250 gr Ayam Fillet.
2. Anda membutuhkan 2 lmbr Daun Jeruk.
3. Sediakan 1 lmbr Daun Salam.
4. Siapkan 1 btng Sereh (Geprek).
5. Siapkan 2 sdm Gula.
6. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 300 ml air.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 10 pcs Cabe Rawit Merah.
10. Anda memerlukan 20 pcs Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
12. Anda memerlukan 4 siung Bawang Merah.
13. Anda memerlukan 2 siung Kemiri.
14. Siapkan 1 ruas Jahe.
15. Anda memerlukan 1 ruas Kunyit.

Cara membuat Ayam Suir Bumbu Bali Pedas

1. Rebus ayam sampai matang, lalu suir-suir..
2. Tumis Bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Tambahkan air tunggu sampai mendidih.
3. Masukan garam dan gula, koreksi rasa..
4. Masukan ayam suir, aduk sampai bumbu mengering..
5. Plating dan Ayam Suir Bumbu Pedas siap disajikan..