Cara Menyiapkan 19. Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Anak Kostan Nikmat

19. Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Anak Kostan.

Anda dapat membikin 19. Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Anak Kostan dengan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 19. Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Anak Kostan

1. Anda memerlukan 500 gr dada ayam.
2. Sediakan 2 batang serai.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Anda memerlukan Secukupnya gula.
7. Anda memerlukan Secukupnya lada.
8. Anda membutuhkan Secukupnya minyak.
9. Siapkan Secukupnya air kaldu ayam.
10. Anda membutuhkan Bumbu halus.
11. Sediakan 6 buah bawang merah.
12. Anda membutuhkan 3 buah bawang putih.
13. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
14. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
15. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
16. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
17. Anda membutuhkan 1 ruas batang serai.

Cara membuat 19. Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Anak Kostan

1. Cuci bersih dada ayam tanpa tulang. Rebus air hingga mendidih. Masukan dada ayam, tunggu sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir halus dada ayam..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk yg di iris tipis, serai dan daun salam hingga harum..
3. Masukan suwiran ayam. Beri garam, gula, lada dan sedikit air kaldu ayam. Tumis hingga air bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.