Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya.
Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo.
Anda dapat membikin Ayam Cabe Ijo dengan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Ijo
- Anda memerlukan Ayam 1 kg (12 potong.
- Sediakan Cabe hijau 20 bh (bisa menyesuaikan).
- Siapkan 5 bh Cabe rawit merah.
- Siapkan 10 bh Bawang merah.
- Sediakan 3 bh Bawang putih.
- Sediakan Sereh/Serai.
- Anda membutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Bebek cabe ijo di sini gurih banget!
Langkah membuat Ayam Cabe Ijo
- Blender atay ulek kasar cabe dan bawang. Sambil menggoreng ayam..
- Panaskan minyak goreng kurang lebih 4 sendok makan, kemudian tumis cabe bawang yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang..
- Tambahkan garam, penyedap dan gula sesuai selera. Kemudian aduk dan masukkan ayam goreng..
- Siap dihidangkan..
Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?