Ayam Cabe Ijo Saus Tiram.
Anda dapat memasak Ayam Cabe Ijo Saus Tiram dengan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabe Ijo Saus Tiram
- Anda memerlukan 1/2 Kg Ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 8 biji cabe ijo keriting (3 biji cabe ijo besar).
- Anda membutuhkan Bawang bombay (boleh skip).
- Anda memerlukan 1 buah tomat.
- Sediakan Air.
- Anda memerlukan 1 bungkus Saori saos tiram.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Langkah membuat Ayam Cabe Ijo Saus Tiram
- Cuci bersih ayam. Rebus/ungkep. Kalo saya cuma direbus aja sama ketumbar dan garam..
- Setelah ayam lembut, goreng ayam lalu tiriskan..
- Iris semua bumbu (bawang merah & putih, cabe ijo, dan tomat). Untuk cabe ijo diiris serong..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan semua bumbu yang sudah diiris, kecuali tomat. Tomat ditambahkan di akhir supaya tidak lembek alias masih segar. Tumis sampai harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan juga saori saos tiram dan air secukupnya. Masukkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Jika dirasa keasinan, bisa tambahkan air lagi. Aduk rata..
- Setelah ayam dan bumbu teraduk rata, tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Lalu masukkan irisan tomat..
- Selesai! Selamat menikmati ❤️.