Resep Mudah Memasak Ayam Cabai Hijau Kemangi Mantap

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda.

Ayam Cabai Hijau Kemangi. Resep Ayam Kemangi Cabai Hijau, salah satu makanan khas manado yang tak hanya enak tapi juga bergizi. Ayam merupakan bahan makanan yang Masakan ayam kemangi cabai hijau yang terkenal di Manado memang memliki rasa yang pedas dan lezat. Tak hanya itu, adanya campuran kemangi.

Ayam Cabai Hijau Kemangi Bahan-bahan Resep Pepes Ayam Kemangi Istimewa. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Anda dapat membikin Ayam Cabai Hijau Kemangi dengan 11 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabai Hijau Kemangi

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 10 buah cabai hijau besar.
  3. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  4. Anda membutuhkan seikat kemangi.
  5. Anda membutuhkan secukupnya kemiri.
  6. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
  8. Anda membutuhkan secukupnya garam.
  9. Anda memerlukan secukupnya gula.
  10. Anda membutuhkan secukupnya minyak.
  11. Anda memerlukan secukupnya penyedap rasa.

Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.

Cara membuat Ayam Cabai Hijau Kemangi

  1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. Beri perasan air lemon (kalau mau aja yaa). Cuci kembali,Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu, masukkan bawang merah,bawang putih, cabai hijau besar,cabai rawit, dan kemiri. Ulek hingga halus. Sisihkan..
  3. Kemangi dipilih,sisihkan..
  4. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu tadi sampai harum,masukkan ayam dan tambahkan air sekitar 100-150 ml. Didihkan. Masak ayam bumbu dengan air sampai masak..
  5. Kalau bumbu sudah terlihat meresap,masukkan kemangi dan tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa..
  6. Sajikan.

Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga. Taruh sambal cabai hijau di atas ayam, geprek ayam goreng. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.