Resep #62 Ayam Tahu Bumbu Bali Mantap

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda.

#62 Ayam Tahu Bumbu Bali.

#62 Ayam Tahu Bumbu Bali Anda dapat memasak #62 Ayam Tahu Bumbu Bali dengan 17 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin #62 Ayam Tahu Bumbu Bali

  1. Sediakan 500 gr ayam potong sesuai selera.
  2. Anda memerlukan 2 sdm Kecap manis.
  3. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  4. Siapkan 1 sdt Garam (sesuaikan selera ya mak).
  5. Anda membutuhkan 1 buah tomat ukuran besar POtong kotak kecil.
  6. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda memerlukan 1 lembar daun salam.
  8. Anda memerlukan 200 ml air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Anda memerlukan 3 butir kemiri.
  13. Anda membutuhkan 5 buah cabe merah.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit (saya dibiarkan utuh).
  15. Anda membutuhkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Anda membutuhkan Bawang goreng.

Cara membuat #62 Ayam Tahu Bumbu Bali

  1. Sebelumnya saya sudah lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Cuci bersih. Tiriskan Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum..
  2. Masukkan bahan lainnya dan Ayam. Tambahkan air. Biarkan hingga ayam matang dan air menyusut..
  3. Koreksi rasa. Angkat. Taburi bawang goreng.. Note : Tahu optional ya mak, boleh dikasih boleh nggak. Kebetulan kami sekeluarga suka tahu...