Resep Ayam Cabe Ijo Lezat

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda.

Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Ayam Cabe Ijo Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Anda dapat membikin Ayam Cabe Ijo dengan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Sediakan 1 1/2 kg ayam.
  2. Anda membutuhkan Nangka muda.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan Jeruk nipis.
  5. Anda memerlukan Minyak utk menumis (±1gelas).
  6. Sediakan Air (± 700-750 ml).
  7. Anda memerlukan Bumbu halus.
  8. Anda memerlukan 3 ons cabe ijo.
  9. Anda memerlukan 1 ons bawang merah (±15-16siung).
  10. Anda memerlukan 7 siung bawang putih.
  11. Anda membutuhkan 10 biji kemiri.
  12. Anda membutuhkan 2 ruas jahe.
  13. Anda membutuhkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdt merica.
  16. Siapkan 1/2 biji Pala.
  17. Anda memerlukan Bumbu pelengkap.
  18. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  19. Siapkan 3 lbr daun salam.
  20. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  21. Anda memerlukan 2 btg sereh.
  22. Siapkan 3-4 ruas lengkuas.
  23. Sediakan 2 bj asam kandis.

RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Bebek cabe ijo di sini gurih banget!

Langkah membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong², kemudian beri perasan jeruk nipis.
  2. Potong² nangka muda, kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan getahnya.
  3. Haluskan cabe (tips: ketika menghaluskan cabe, masukkan sedikit kunyit agar cabe tdk berubah warna menjadi gelap ketika digiling).
  4. Haluskan bumbu halus lainnya.
  5. Masukkan bumbu halus kedalam kuali/wajan, dilanjut masukkan cabe giling dan bumbu² pelengkap (note: krn aku ngeblend nya pakai air, jd minyaknya aku tuang setelah air bumbunya menyusut).
  6. Setelah bumbu mendidih, masukkan ayam dan nangka muda, kemudian masukkan air (me:Air panas). Tutup dan biarkan sampai mendidih..
  7. Beri garam dan penyedap, aduk² tunggu sampai ayam matang atau sampai airnya menyusut.
  8. Test rasa, matikan kompor lalu sajikan dengan penuh cinta 🥰.
  9. Selamat menikmati 🍽🌶🔥🔥.

Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?