Resep Daging + Ayam Bumbu Bali Mantap

Daging + Ayam Bumbu Bali.

Anda dapat memasak Daging + Ayam Bumbu Bali dengan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging + Ayam Bumbu Bali

1. Sediakan 2 potong ayam.
2. Sediakan 1 ons daging.
3. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
4. Sediakan 2 bawang merah.
5. Anda memerlukan 1 bawang putih uk besar.
6. Sediakan 3 cabe rawit setan.
7. Anda membutuhkan 2 cabe merah.
8. Siapkan 2 kemiri.
9. Anda memerlukan 8 butir merica.
10. Siapkan Bumbu lainnya.
11. Sediakan Gula.
12. Anda memerlukan Garam.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Anda memerlukan Royco sapi.
15. Anda memerlukan 2 cabe rawit utuh.
16. Anda membutuhkan 2 daun salam.
17. Anda memerlukan 1 ruas jahe di geprek.
18. Anda memerlukan Air asam (sy pake blimbing wuluh soalnya gda asam jawanya).

Cara membuat Daging + Ayam Bumbu Bali

1. Rebus 2x ayam+daging. Rebusan pertama airnya d buang, rebusan ke 2 airnya di pakai buat kuah..
2. Tumis bumbu halus smp matang, masukkan jahe, daun salam..
3. Tambahkan gula+garam+royco+cabe utuh..
4. Tuang sedikit demi sedikit air kaldu(air rebusan daging)+blimbing wuluh nya. Lalu masukkan daging+ayamnya..
5. Tambahkan kecap, aduk rataa. Jangan lupa tes rasa yaa...
6. Selesai.. Wassalam.