Cara Menyiapkan Hati Ayam bumbu Cabe Hijau Nikmat

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau.

Anda dapat membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau dengan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

1. Sediakan 1/2 kg Hati Ayam.
2. Sediakan 250 gr Cabai Hijau.
3. Anda membutuhkan 4 siung Bawang Merah.
4. Anda membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
5. Anda memerlukan 4 butir kemiri.
6. Siapkan Lada.
7. Siapkan Gula Jawa.
8. Anda memerlukan Garam.
9. Siapkan Kaldu Bubuk.
10. Sediakan Kecap.
11. Anda memerlukan 100 ml air.
12. Anda memerlukan Minyak untuk menumis.

Langkah membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

1. Rebus Hati Ayam hingga matang, angkat tiriskan, potong kecil².
2. Goreng Hati Ayam sebentar, sebaiknya ditutup saat menggoreng agar tidak terkena percikan minyak.
3. Iris cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemiri dan lada digerus hingga halus.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kluar aroma wanginya, kemudian masukkan cabai hijau, gula jawa, dan gerusan kemiri dan lada. Aduk hingga tercampur merata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga cabai agak layu.
5. Tambahkan 100ml air, dan kecap manis, aduk kemudian koreksi rasa.
6. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗.