Cara Memasak Ayam Cabe Ijo Lezat

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda.

Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Ayam Cabe Ijo Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Anda dapat membikin Ayam Cabe Ijo dengan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Anda memerlukan 500 gr ayam, cuci bersih, taburi perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  6. Anda membutuhkan secukupnya Air.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Anda memerlukan 12 buah cabe ijo besar.
  9. Anda memerlukan 30 buah cabe ijo rawit.
  10. Anda memerlukan 6 siung bawang merah.
  11. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
  12. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe.

RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Bebek cabe ijo di sini gurih banget!

Cara membuat Ayam Cabe Ijo

  1. Cuci bersih ayam lalu goreng hingga mateng/garing (sesuai selera)..
  2. Rebus semua cabe, angkat, tiriskan..
  3. Haluskan cabe yg sudah direbus dengan bumbu lain. Uleg kasar aja jangan terlalu halus..
  4. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum..
  5. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata..
  6. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
  7. Ayam sambel ijo siap dihidangkan 😊.

Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng. Gokil banget deh yang satu ini! Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?