Resep Suwir Ayam Bumbu Bali Mantap

Suwir Ayam Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda dapat membuat Suwir Ayam Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Suwir Ayam Bumbu Bali

1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam.
2. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu.
7. Anda membutuhkan Secukupnya air.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
10. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Siapkan 1 cm kunyit.
15. Anda memerlukan 1 ruas kencur.
16. Anda memerlukan 1/2 bungkus terasi abc.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica rica pedas ini menggunakan bumbu suwir ayam yang lebih banyak dan komplet. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi.

Cara membuat Suwir Ayam Bumbu Bali

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus ayam sampai matang, kemudian suwir², sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai bumbu matang..
4. Masukan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan secukupnya air, gula, garam dan kaldu. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresep, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan..

Sama saya tetap ditambahin sambel sih. Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali.