Ayam Bumbu Bali.
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Bali dengan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Bumbu Bali
- Anda memerlukan 300 gram ayam.
- Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 50 ml air.
- Siapkan Bumbu :.
- Anda membutuhkan 4 butir bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 2 sdt gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam (secukupnya sesuai selera).
Cara membuat Ayam Bumbu Bali
- Potong-potong ayam,cuci bersih,lumuri air perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas lagi sampai bersih lalu goreng ayam sampai matang,angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai benar-benar matang.Tambahkan air,aduk rata..
- Masukkan ayam,aduk rata.Tambahkan kecap manis,aduk rata,masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa.Angkat..