Resep Fillet Ayam Pete Cabe Hijau Sedap

Fillet Ayam Pete Cabe Hijau.

Anda dapat memasak Fillet Ayam Pete Cabe Hijau menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Fillet Ayam Pete Cabe Hijau

1. Anda membutuhkan 350 gr fillet dada ayam.
2. Sediakan 1 sisir pete.
3. Anda memerlukan bahan ungkep ayam:.
4. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
5. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
8. Sediakan secukupnya garam, gula.
9. Anda memerlukan bumbu sambal hijau yang dihaluskan(sy diuleg).
10. Anda memerlukan 15 cabe keriting hijau.
11. Anda memerlukan 10 cabe rawit hijau.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Anda memerlukan 1 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 tomat hijau.
15. Anda memerlukan secukupnya garam, gula.

Langkah membuat Fillet Ayam Pete Cabe Hijau

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, hingga mengering. lalu goreng ayam hingga kecoklatan. sisihkan.
3. Cuci semua bahan sambal hijau, lalu potong2. tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum (menggunakan minyak agak banyak lebih enak),beri pete, garam gula tes rasa.
4. Masukan ayam yang sudah digoreng td, lalu aduk rata. angkat sajikan.