Resep Mudah Menyiapkan Ayam Cabe Ijo Enak

Ayam Cabe Ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo dengan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe Ijo

1. Sediakan Bahan Ungkep Ayam :.
2. Sediakan Ayam potong secukupnya (saya pakai 6 potong).
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Anda memerlukan 3 Siung Bawang Putih (geprek).
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Anda memerlukan 1 sdt garam.
7. Anda membutuhkan 500 ml air.
8. Anda membutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
9. Anda membutuhkan Bahan Cabe :.
10. Sediakan 100 gr Cabe Keriting Hijau.
11. Anda membutuhkan 10 Pcs Cabe Rawit Orange.
12. Siapkan 50 gr Cabe Rawit Hijau.
13. Anda membutuhkan 10 Siung Bawang Merah.
14. Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
15. Siapkan 1 pcs Kencur.
16. Siapkan Bahan Celupan :.
17. Anda memerlukan 3 Batang Sereh (iris serong).
18. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
19. Anda membutuhkan 3 lembar Daun Jeruk (buang tulangnya).
20. Anda memerlukan 2 ruas Lengkuas (geprek).
21. Anda membutuhkan 3 ruas Jahe (geprek).
22. Sediakan Secukupnya garam,penyedap rasa dan gula pasir (bila suka).

RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Bebek cabe ijo di sini gurih banget!

Cara membuat Ayam Cabe Ijo

1. Ungkep ayam : rebus ayam dengan bahan ungkep hingga mendidih dan meresap.masak hingga 1 jam dengan api kecil..
2. Sisakan sekitar 50-100ml air ungkep. Angkat ayam dan tiriskan.
3. Goreng ayam sebentar, sekitar 1-2 menit. Gorengnya tidak perlu sampai kering. Sisihkan.
4. Tumis bahan Cabe dan Bahan Celup.aduk -aduk. (Masak dengan api kecil,kalau pakai api besar nanti warna cabenya kurang cantik). Lalu masukkan ayam,garam,penyedap rasa & gula pasir (jika suka). Tambahkan air sisa ungkepan. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
5. Masak ayam sekitar 5-10 menit dengan api kecil..
6. Jika cabe sudah dirasa meresap kedalam daging ayam dan rasanya juga sudah pas. Angkat & sajikan..

Selain daging nya yang empuk, bumbu nya juga meresap di Kayaknya cabe ijo tuh emang paling pas jadi bumbu bebek goreng. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini?