Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali Lezat

Ayam Bakar Bumbu Bali. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam (potong jd 3, rebus dengan bawang putih dan garam).
2. Sediakan 1 papan tempe (potong dadu agak besar untuk ditusuk).
3. Anda membutuhkan 1 sdm Gula merah.
4. Siapkan 1 sdm Gula putih.
5. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
6. Anda memerlukan 2 lbr Daun salam.
7. Siapkan Sedikit Lengkuas.
8. Siapkan Sedikit Kecap.
9. Sediakan Bumbu halus (diblender) :.
10. Anda memerlukan 8 siung Bawang merah.
11. Anda memerlukan 5 siung Bawang Putih.
12. Anda memerlukan 4 buah Cabe merah besar.
13. Siapkan 5 buah Cabe rawit.
14. Anda memerlukan 1 buah Tomat kecil.
15. Anda membutuhkan 3 buah Kemiri (sangrai, ulek).
16. Sediakan sedikit Jahe.

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Campurkan semua bahan bumbu halus dlm cobek, lalu ulek kasar. Siapkan wajan yg telah diisi dg minyak lalu tumis bumbu ulek hingga harum. Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Goreng sebentar tempe dan ayam yg sudah disiapkan. Jgn matang2. Setengah matang saja. Tiriskan..
2. Blender bumbu halus dengan ditambah minyak.
3. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air..
4. Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan kecap sedikit. Tes rasa. Masak hingga air menyusut..
5. Matikan kompor. Tunggu dingin. Tusukin tempe jadi sate. Lalu bakar tempe dan ayam diatas api 😊. Sajikan..

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa.