Cara Mudah Memasak Jantung Ayam Cabe Ijo Nikmat

Jantung Ayam Cabe Ijo.

Anda dapat memasak Jantung Ayam Cabe Ijo menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jantung Ayam Cabe Ijo

1. Anda memerlukan Bumbu halus.
2. Siapkan 1 bawang merah.
3. Anda memerlukan 1 bawang putih.
4. Sediakan 6 cabe rawit.
5. Siapkan Bumbu lain.
6. Anda membutuhkan 2 bawang putih iris.
7. Siapkan 3 bawang merah iris.
8. Anda memerlukan 6 cabe ini iris serong.
9. Siapkan 5 biji pete iris tipis.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Sediakan 3 serai di geprek.
12. Anda membutuhkan 3 daun jeruk, ambil daunnya.
13. Siapkan 2 daun salam.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Anda memerlukan sedikit gula pasir.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Anda membutuhkan 1/2 sachet lada putih bubuk.
18. Sediakan 1/4 kg jantung ayam.
19. Anda memerlukan Bumbu halus untuk rebus jantung ayam:.
20. Siapkan 1 bawang putih.
21. Anda membutuhkan Garam.
22. Sediakan 2 daun salam.

Cara membuat Jantung Ayam Cabe Ijo

1. Cuci bersih dan rebus jantung ayam beserta bumbu halus untuk merebus.
2. Tumis bawang merah,putih,cabe yang iris.. Masukan bumbu halus, lalu tumis lagi, masukan daun jeruk, salam, serai, pete, lengkuas.. Tumis ampe harum..
3. Tambahkan air rebusan td secukupnya, tambahkan garam, gula jawa, lada lalu aduk sampai tercampur..
4. Tambahkan jantung ayam, aduk biar menyatu. Kalo bisa air merendam jantung ayam tapi air juga jangan ampe kebanyakan..
5. Tutup 15 menit, koreksi rasa, siap di hidangkan.