Resep Ayam Suwir Cabe Ijo Nikmat

Ayam Suwir Cabe Ijo.

Anda dapat membikin Ayam Suwir Cabe Ijo dengan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Suwir Cabe Ijo

1. Siapkan 500 gram dada ayam, rebus, suwir kasar.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
3. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
4. Anda memerlukan 1/4 bawang bombay, iris memanjang.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprak.
7. Anda memerlukan 2 buah lombok hijau, iris serong.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
11. Anda memerlukan 1/2 sdm minyak wijen.
12. Anda membutuhkan Secukupnya kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.

Cara membuat Ayam Suwir Cabe Ijo

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang merah. Masak hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe hijau. Masak hingga aromanya wangi..
3. Masukkan ayam, semua bumbu, dan sedikit air. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa..
4. Sajikan hangat......