Cara Mudah Menyiapkan 78. Ayam Cabe Ijo Sedap

78. Ayam Cabe Ijo.

Anda dapat membikin 78. Ayam Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 78. Ayam Cabe Ijo

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong selera.
2. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
3. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Anda memerlukan 1 buh jeruk nipis.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Anda memerlukan 7 btr bawang merah.
7. Anda membutuhkan 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 4 bh tomat ijo.
9. Siapkan 3 btr kemiri.
10. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
11. Siapkan secukupnya garam, gula.

Langkah membuat 78. Ayam Cabe Ijo

1. Lumuri ayam yg telah dibersihkan dengan 2 bh bawang putih halus+garam, tambahkan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Kukus cabe, bawang, tomat hingga agak lunak.
3. Haluskan kemiri, jahe, garam+cabe kukus tadi, ulek kasar.
4. Goreng ayam hingga kekuningan.
5. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
6. Masukkan ayam, garam, gula pasir aduk rata.
7. Siap saji.