Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo Lezat

Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo dengan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo

1. Sediakan 6 potong ayam bagian apa saja.
2. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
3. Anda memerlukan Secukupnya air untuk merebus.
4. Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.
5. Anda memerlukan 5 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm saos tiram.
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk non msg.
8. Siapkan Secukupnya gula & garam.
9. Anda memerlukan Bumbu halus :.
10. Sediakan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
13. Anda memerlukan 2 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan Bumbu iris :.
16. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
17. Anda membutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
18. Siapkan 5 buah cabe keriting hijau.
19. Siapkan 1 buah daun bawang iris serong.

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo

1. Rebus ayam selama 5 menit. Lalu buang airnya. Siapkan bumbu halusnya..
2. Lalu tuang air ke dalam ayam beserta bumbu halusnya. Ungkep ayam dengan bumbu halus selama 20 menit..
3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai agak kering, lalu tiriskan..
4. Siapkan bumbu irisnya..
5. Siapkan wajan anti lengket. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan cabe hijaunya. Tuang bumbu kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa..
6. Masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
7. Siap disajikan..