Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo.
Anda dapat membikin Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo dengan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong2 cuci bersih.
- Anda memerlukan 2 batang serai.
- Anda membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda membutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bwg merah.
- Siapkan 7 siung bwg putih.
- Anda memerlukan 15 lombok rawit.
- Sediakan 10 buah lombok hijau.
- Anda membutuhkan 7 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 3 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda memerlukan 1 ruas jari kunyit.
Langkah membuat Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo
- Siapkan bahan- bahannya dulu ya.
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya sampai dirasa pas..
- Masak sampai matang dan airnya set. Angkat dan siap disajikan ☺️.